Descripción
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca y oveja, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo animal, pimentón y sal
- Curación mínima: 45 días.
- Peso aproximado: 550 gr.
Queso mezcla vaca y oveja con pimentón. El Dornajo
9,99€
Lo mejor de la leche de vaca, lo mejor de la leche de oveja
El queso de mezcla, combina la leche de vaca y oveja, obteniendo un queso con un sabor más suave que el queso puro de oveja y algo más acentuado que el queso de vaca. Este queso se cubre de con pimentón durante la maduración, lo que favorece su conservación.
Es un queso menos graso, que puedes consumir en dietas, porque tiene un perfecto equilibrio en sabor y grasa. El sabor a pimentón le da un toque muy especial.
Queso artesano, como todos los quesos «El Dornajo»
Queso elaborado en la comarca de La Serena en la provincia de Badajoz. Los artesanos queseros de «El Dornajo» han seguido con la tradición familiar. Manuel, el responsable de la quesería, trata con mimo su producto y pone en tu mesa un queso de mezcla cuyo delicado sabor te va a sorprender.
Hay existencias
Estefania –
Es de sabor intenso, picante y con un aroma ahumado que deja un gusto estupendo en paladar. Muy bueno, probaremos mas variedades seguro.