Queso elaborado con leche de cabra, es un queso semicurado que no llega a un kilogramo, que madura de forma homogénea.
Tiene un sabor más suave de lo esperado y un sabor característico y muy natural.
Un queso muy artesano
Queso elaborado en la comarca de La Serena en la provincia de Badajoz, puro de leche de cabra. Los artesanos queseros de «El Dornajo» han seguido con la tradición familiar. Manuel, el responsable de la quesería, trata con mimo su producto y pone en tu mesa un queso que deberías probar.
Victor G. –
Muy bien el queso y muy bien el envío. gracias