Descripción
Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo animal y sal
- Curación: 2 meses.
- Peso aproximado. 750 gr.
Queso de cabra El Dornajo
16,10€
Queso de cabra
Queso elaborado con leche de cabra, es un queso semicurado que no llega a un kilogramo, que madura de forma homogénea.
Tiene un sabor más suave de lo esperado y un sabor característico y muy natural.
Un queso muy artesano
Queso elaborado en la comarca de La Serena en la provincia de Badajoz, puro de leche de cabra. Los artesanos queseros de «El Dornajo» han seguido con la tradición familiar. Manuel, el responsable de la quesería, trata con mimo su producto y pone en tu mesa un queso que deberías probar.
Hay existencias
Victor G. –
Muy bien el queso y muy bien el envío. gracias