Descripción
- De textura fibrosa y jugosa
- Cerdos 50% de raza ibérica
- Criados en libertad
- Alimentados con bellotas y con hierbas del campo, 0% de piensos.
- Aproximadamente 36 meses de curación.




27,99€
Puedes comprar este jamón de bellota en sobres de 200 gramos y también lo puedes comprar entero. Este jamón ibérico de bellota procede del cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas de Extremadura. Ha sido alimentado a base de hierbas en las dehesas y de bellotas hasta completar la montanera que es la última fase de la cría del cerdo ibérico. Por eso el jamón que te ofrecemos es uno de los jamones más valorados y consumidos. Es un placer para los sentidos desde el primer bocado.
Los jamones y paletas de la Dehesa de Extremadura, son elaborados y curados de forma artesanal siguiendo la tradición de la Sierra de Valdegamas desde nuestros propios secaderos. Esta tradición hace que el jamón ibérico de bellota, ofrezca un aroma, textura y sabor excepcional, que solo encontrarás en los jamones de Extremadura.
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